Merluza con Tomate Gratinada

 
Merluza con Tomate Gratinada

Receta de Merluza con Tomate Gratinada

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una receta de pescado que queda perfecta para degustar en familia, espero que os guste y la preparéis en casa, quedaréis muy bien con vuestros invitad@s.

Ingredientes

  • Filetes de merluza o lomos (cantidad según comensales)
  • Gambas cocidas (200grs) opcional
  • Salsa de tomate frito (300ml)
  • Queso rallado (300grs)
  • Sal
  • Pimienta blanca molida
  • Aceite de oliva

Modo de Preparación

  1. En la bandeja del horno o en una fuente apta para asados colocar los filetes de merluza
  2. Rociar con un poco de sal y pimienta blanca al gusto
  3. Pelar las gambas y colocar encima de la merluza, echar un buen chorro de aceite de oliva
  4. Extender la salsa de tomate por encima y alrededor de la merluza, extenderla bien
  5. Espolvorear el queso rallado y meter al horno a 160º durante unos quince minutos
  6. Subir el horno a 190º y dejar otros cinco o diez minutos hasta que quede doradito
  7. Servir caliente y....buen provecho!!!

Añadir nuevo comentario

Actualizar Escriba los caracteres que ve en esta imagen. Escriba los caracteres que ve en la imagen. Si no puede leerla correctamente, envíe el formulario y una nueva imagen se generará. No diferencia entre mayúsculas y minúsculas.  Cambie a la verificación por audio