Princesas de Mar con Salsa de Soja

 
Princesas de Mar con Salsa de Soja

Receta de Princesas de Mar con Salsa de Soja

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una receta muy fácil de preparar y con un gusto exquisito, lo preparamos en casa el otro día y nos encantaron porque quedaron riquísimas estas Princesas de Mar, resulta un plato asequible y de vez en cuando os lo podéis permitir, seguro que os gustarán.

Ingredientes

  • Princesas de mar congeladas (tres o más según comensales)
  • Ajo molido (al gusto)
  • Pimentón rojo (una pizca)
  • Salsa de soja (un chorrito)
  • Aceite de oliva
  • Lechuga

Modo de Preparación

  1. Descongelar las princesas o colas de langosta la noche antes
  2. Lavar la lechuga, trocearla y poner una base en el plato
  3. Hacer rodajitas un poco gruesas a las princesas de mar
  4. En una sartén poner un poco de aceite de oliva y refreír las rodajas con cuidado que no se rompan
  5. Espolvorear con ajo picado y un poquito de pimentón y dejar que se refrían bien, después echar un chorrito de salsa de soja y dejar unos minutos más
  6. Colocar las rodajas sobre la base de lechuga formando como una cola de langosta
  7. Servir acompañadas de un poco de mayonesa casera y....buen provecho!!!

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