Merluza al Horno con Patatas y Cebolla

 
Merluza al Horno con Patatas y Cebolla

Receta de Merluza al Horno con Patatas y Cebolla

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una deliciosa receta de Merluza al Horno acompañada de patatas panaderas y cebolla, es una receta de la gastronomía española muy fácil de preparar, rápida de hacer y muy sana .

Ingredientes

  • Lomos de merluza (cuatro o más según comensales)
  • Cebollas (dos medianas)
  • Patatas (tres o cuatro)
  • Aceite de oliva
  • Sal y Pimienta negra
  • Perejil
  • Pimiento morrón

Modo de Preparación

  1. En una sartén con un poco de aceite de oliva, pochar las cebollas cortadas en juliana durante unos diez minutos a fuego lento
  2. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finitas y añadir a la sartén con un poco de sal, dejar que se vayan haciendo durante ocho o diez minutos
  3. Precalentar el horno a 180º
  4. Sacar las patatas y las cebollas y colocarlas en una fuente de horno
  5. Poner a los lomos un poco de sal, pimienta negra, perejil y pimiento morrón y colocarlos sobre las patatas y la cebolla
  6. Hornear durante 15minutos, Servir y......buen provecho!!!

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