MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
18 Ago 20140 Comentarios
Receta de Pescado con Jamón al Horno
Buenos días a tod@s, comenzamos una nueva semana del mes de Agosto, y para este lunes os dejo una nueva receta de una de nuestras lectoras, damos las gracias a Marcela Rodriguez por enviarnos esta rica y nutritiva receta que seguro nos gustará a tod@s.
Ingredientes
- Pescado suave (panga o merluza)
- Jamón serrano picado en taquitos
- Cebolla
- Mayonesa casera
- Aceite de oliva
- Queso parmesano rallado
- Sal y pimienta
Modo de Preparación
- En una fuente apta para el horno, poner un chorrito de aceite de oliva y extenderlo
- Salpimentar el pescado y colocarlo en la fuente
- Trocear la cebolla según vuestro gusto y colocar encima del pescado
- Poner el jamón en taquitos esparcido por encima
- Cubrir todo con mayonesa casera
- Espolvorear con el queso rallado
- Precalentar el horno a 200º
- Meter el pescado y dejar sobre diez o quince minutos
- Servir a continuación y....buen provecho!!!
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