Mero con Salsa de Cebolla y Nata

 
Mero con Salsa de Cebolla y Nata

Receta de Mero con Salsa de Cebolla y Nata

Buenos días a tod@s, comenzamos la semana con una nueva receta de una de nuestras seguidoras, muchas gracias a Araceli Monge que nos la ha enviado, nos cuenta que es una receta muy fácil de preparar y queda un plato exquisito para toda la familia este Mero con salsa de cebolla y nata, seguro que nos gustará a tod@s.

Ingredientes

  • Filetes de mero (medio Kg, o más según comensales)
  • Aceite de oliva
  • Cebolla (una)
  • Nata de cocinar (250ml)
  • Sal
  • Pimienta
  • Leche (un poquito)
  • Harina

Modo de Preparación

  1. Pasar los filetes de mero por harina, sacudiendo un poco el exceso
  2. En una sartén con aceite de oliva caliente, freír los filetes enharinados, sacar y reservar
  3. En otra sartén, refreír la cebolla muy picadita y cuando esté bien pochada echar la nata, un poco de sal y pimienta al gusto, remover bien y pasarlo por el chino o batidora
  4. Si queda muy espesa podéis añadir un poco de leche y rectificar la sal
  5. Servir los filetes acompañados de la salsa y….buen provecho!!!

Comentarios

Imagen de Mery

He probado esta receta y queda estupendo! Es una manera diferente de comer el pescado y queda muy rico, sobre todo para los pequeños de la casa que no suelen querer el pescado ;)

Imagen de Mis Recetas

Hola Mery, muchas gracias por visitar esta Web de recetas y también por tu comentario, estoy de acuerdo contigo que es una receta exquisita y además el mero ya sabemos que es un pescado muy rico y seguro que esta receta va a gustar a tod@s l@s que decidan hacerla.Besos y un Saludo.

Imagen de Araceli

Espero que os agrade la receta queda buenísima y muy jugosa y agradable al paladar. Un abrazo a todo@s l@s seguidores de la página y ánimo para continuar con ella

Imagen de Mis Recetas

Hola Araceli, en primer lugar darte las gracias por ser una fiel seguidora de nuestra Web y también por compartir con tod@s nosotr@s tus conocimientos culinarios, esperamos seguir contando con tus visitas y que nos sigas enviando las recetas de esos ricos platos que sabes preparar. Besos y un Saludo.

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