Bizcocho De Gelatina De Fresa

 
Bizcocho De Gelatina De Fresa

Receta de Bizcocho De Gelatina De Fresa

Buenos días, por fin llegó el fin de semana y os tengo preparada una nueva receta de postres, en esta ocasión es un Bizcocho de Gelatina de Fresa, y os recomiendo que lo hagáis porque está buenísimo.

Ingredientes

  • Leche (un vaso, entera o semidesnatada)
  • Azúcar (un vaso)
  • Levadura (un sobre)
  • Harina (tres vasos)
  • Aceite (medio vaso de girasol, sale más suave)
  • Huevos (tres con clara)
  • Gelatina de fresa (un sobre)

Modo de Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 Grados
  2. En un bol mezclar con la batidora el vaso de leche con el de azúcar
  3. Añadir después el aceite y volver a batir
  4. Echar un huevo primero y batir, después otro y batir y el otro y batir, hacerlo así pues queda luego más esponjoso el bizcocho
  5. Añadir la harina y el sobre de levadura y batir bien, por último añadir el sobre de gelatina y mezclar bien
  6. Enharinar un molde especial para bizcocho y volcar la masa preparada, mantener sobre 40 minutos, no abrir el horno hasta pasado este tiempo, porque si lo abrís, no sube el bizcocho, podéis pinchar con un palillo y si sale limpio es que ya está hecho
  7. Desmoldar y dejar enfriar antes de degustarlo y.....buen provecho!!!

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