Bizcocho De Azahar Y Limón Con Pepitas De Chocolate

 
Bizcocho De Azahar Y Limón Con Pepitas De Chocolate

Receta de Bizcocho De Azahar Y Limón Con Pepitas De Chocolate

Buenos días a tod@s, como tenemos un fin de semana fresquito, os propongo que preparéis este bizcocho para tomar en casa con un buen café.

Ingredientes

  • Huevos frescos (tres)
  • Harina de repostería (200grs)
  • Azúcar (200grs)
  • Yogur de limón (uno)
  • Aceite de girasol templado (una medido de yogur)
  • Agua de azahar (dos cucharadas soperas)
  • Ralladura de una cáscara de limón
  • Levadura (un sobre)
  • Pepitas de chocolate (para decorar)

Modo de Preparación

  1. Batir los huevos con el azúcar y cuando estén bien batidos echar el agua de azahar y la ralladura de limón y volver a batir
  2. Añadir la harina y volver a batir hasta que quede bien mezclado, después echar el yogur y volver a batir
  3. Echar el aceite templado (mejor de girasol, sale más suave) y volver a mezclar
  4. Por último echar el sobre de levadura y mezclar bien
  5. Precalentar el Horno a 180 Grados
  6. Untar un molde rectangular o redondo con mantequilla y volcar en él la masa preparada
  7. Meter al horno y mantener sobre 45 minutos hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio
  8. Decorar con pepitas de chocolate por encima y....buen provecho!!!

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