Rollitos de Nocilla con Fresas

 
Rollitos de Nocilla con Fresas

Receta de Rollitos de Nocilla con Fresas

Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo una receta exquisita de un postre que seguro que os va a encantar, es uno de los postres que más gustan a mi familia y seguro que si preparáis estos Rollitos de Nocilla con Fresas, triunfaréis con tod@s vuestr@s comensales.

Ingredientes

  • Pan de molde sin corteza
  • Huevos (dos)
  • Leche (un vasito)
  • Azúcar (dos cucharadas)
  • Nocilla
  • Aceite de oliva
  • Azúcar glas

Modo de Preparación

  1. Aplastar las rebanadas de pan con un rodillo de cocina
  2. Extender una capa de nocilla con ayuda de un untador
  3. Lavar y picar las fresas en trocitos no muy grandes
  4. Poner una pequeña cantidad de fresas encima de la nocilla y formar los rollitos
  5. Batir los huevos, echar un chorrito de leche y dos cucharadas de azúcar
  6. Rebozar los rollitos en el huevo batido
  7. En una sartén poner un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente, freír los rollitos hasta que se doren por todos los lados
  8. Colocar sobre papel absorbente para que se escurran
  9. Espolvorear con azúcar glas y.....buen provecho!!!

 

 

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