Pastel de Queso Rápido

 
Pastel de Queso Rápido

Receta de Pastel de Queso Rápido

Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo este postre tan rico y además muy fácil de preparar, se trata de un Pastel de Queso Rápido, con el que sorprenderéis a vuestra familia, seguro que les encantará.

Ingredientes

  • Nata (500ml)
  • Leche entera (250ml)
  • Queso en crema (300grs)
  • AzĂşcar (250grs)
  • Cuajada (dos sobres)
  • Caramelo lĂ­quido

Modo de Preparación

  1. En una cacerola al fuego poner la nata y la leche a hervir a fuego medio
  2. Cuando comience a hervir, echar el azĂşcar, el queso y los sobres de cuajada y remover todo hasta que quede bien mezclado
  3. Retirar del fuego
  4. Poner el caramelo lĂ­quido bien repartido en un molde de vuestra elecciĂłn
  5. Verter la mezcla en el molde y dejar enfriar a temperatura ambiente un rato
  6. Meter en el frigorĂ­fico y dejar entre seis u ocho horas para que quede bien cuajado
  7. Pasado el tiempo, desmoldar con cuidado y servir acompañado de nata montada , unos frutos secos o simplemente solo, de cualquier forma queda exquisito
  8. Servir fresquito y.....buen provecho!!!

 

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