MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Pasta Amorelli Al Queso
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una rica receta de pasta que resulta un plato muy rico incluso para los más pequeños de la casa, espero que os guste y os animéis a prepararla.
Ingredientes
- Pasta Amorelli (250grs)
- Queso en crema (una tarrina)
- Queso Grana padano (una cuña)
- Nata de cocinar (un brik)
- Sal y Pimienta
- Aceite de oliva
- Perejil picado
Modo de Preparación
- Poner agua a cocer con un poco de sal y aceite y cuando rompa a hervir echar la pasta
- En un bol, poner el queso en crema con la nata
- Añadir la mitad de la cuña de grana padano
- Mezclar con una varilla hasta que los quesos y la nata queden bien mezclados, añadir un poco de sal y un toque de pimienta negra
- Escurrir la pasta y poner en una fuente
- Añadir la salsa preparada a la pasta y mezclar bien todo
- Partir en lascas la otra mitad del queso Grana padano y colocar encima de la pasta y por último espolvorear un poco de perejil picado
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