MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Macarrones Con Salchichas Y Champiñones
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta rica receta de macarrones, ya que sé que much@s de nuestr@s seguidor@s son grandes amantes de la pasta alimenticia.
Ingredientes
- Macarrones plumas (una taza por persona)
- Tomate frito (un brik o dos según cantidad de macarrones)
- Vino blanco (un vasito)
- Salchichas Frankfurt troceadas (una bolsa)
- Champiñones laminados (un bote)
- Mantequilla (una nuez)
- Pimienta negra
- Orégano
- Pastilla de Avecrem
Modo de Preparación
- Poner los macarrones a hervir con agua y una pastilla de Avecrem, echar un poco de orégano, dejarlos al dente y escurrir, poner en una fuente
- En una sartén derretir la mantequilla, refreír los champiñones y después echar las salchichas y dejar que se frían un poco, espolvorear con pimienta negra molida
- Echar el vino blanco y remover hasta que evapore
- Añadir el tomate frito, mezclar y dejar un rato a fuego medio removiendo de vez en cuando
- Volcar sobre los macarrones escurridos y mezclar bien y... buen provecho!!! * Si se quiere se espolvorea con queso rallado y se calienta 1 minutos en el micro para fundir el queso.
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