Fideos Chinos Fritos Con Pollo Y Verduras

Fideos Chinos Fritos Con Pollo Y Verduras

Receta de Fideos Chinos Fritos Con Pollo Y Verduras

Buenos días a tod@s, para comenzar esta semana os dejo esta rica receta que seguro gustará a tod@s l@s amantes de la comida china, es muy fácil de preparar y resulta muy apropiada para toda la familia.

Ingredientes

  • Fideos de arroz (medio o un paquete)
  • Filetes de pollo (uno o dos)
  • Pimiento verde (uno grande)
  • Pimiento rojo (uno)
  • Pimiento amarillo (opcional)
  • Cebolla (una mediana)
  • Salsa de soja
  • Sal
  • Aceite de oliva

Modo de Preparación

  1. En una cacerola con agua hirviendo y un poco de sal, echar los fideos de arroz y cocer unos tres o cuatro minutos, removiendo con un tenedor para desliarlos
  2. Colarlos y pasar por agua fría, dejar escurrir
  3. Partir el filete y los pimientos y demás verduras en tiritas
  4. En una sartén con un poco de aceite de oliva, refreír el pollo y todas la verduras con un poquito de sal, dejar unos diez o quince minutos a fuego bajo, hasta que esté todo hecho
  5. Cuando estén las verduras hechas, echar los fideos de arroz y un chorro de salsa de soja al gusto, remover bien para mezclar y dejar un ratito más al fuego y....listos para comer!!!
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