Calzone Con Philadelphia Y Verduras

 
Calzone Con Philadelphia Y Verduras

Receta de Calzone Con Philadelphia Y Verduras

Buenos días, hoy os voy a dejar esta receta que tiene un nombre muy peculiar como podéis ver, se trata de un plato italiano, Calzone con philadelphia y verduras, espero que os guste.

Ingredientes

  • Una base de pizza fina y redonda
  • Berenjena (unas rodajas)
  • Champiñones (diez o doce)
  • Tarrina de queso philadelphia a las finas hierbas
  • Aceite de oliva, harina y sal

Modo de Preparación

  1. Rebozar en harina las rodajas de berenjena, freírlas en aceite de oliva hasta que se doren y reservarlas en papel de cocina para que escurran
  2. Lavar y trocear los champiñones, saltearlos en una sartén con un poco de sal y reservar
  3. Extender el queso sobre la base de pizza
  4. Poner encima las berenjenas y los champiñones y cerrar la pizza a modo de empanadilla extra grande
  5. Calentar el horno a 180 Grados, meter el calzone y hornear durante 15 minutos aproximadamente
  6. Sacarlo del horno y comerlo calentito
  7. También podéis hacerlo con otras verduras de vuestro gusto o con jamón york y queso.... en fin, todo lo que se os ocurra

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