Espaguetis con Tinta de Calamar

 
Espaguetis con Tinta de Calamar

Receta de Espaguetis con Tinta de Calamar

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una nueva receta de pasta, en esta ocasión son unos Espaguetis con Tinta de Calamar, y además con unas gambas que le darán un rico y especial sabor, seguro que os gustarán.

Ingredientes

  • Espaguetis (300grs)
  • Gambas peladas congeladas (16)
  • Salsa de tomate casera (150grs)
  • Tinta de calamar (dos bolsas)
  • Aceite de oliva
  • Ajos (dos dientes)
  • Guindilla (una)
  • Sal

Modo de Preparación

  1. Descongelar las gambas
  2. Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal, dejarlos al dente, escurrir y volcar en una cacerola
  3. En un cazo poner la salsa de tomate a calentar y añadir la tinta de calamar, remover bien y volcar sobre los espaguetis
  4. Dorar la guindilla, las gambas y los ajos cortados en láminas en un poco de aceite, después quitar la guindilla y volcar sobre los espaguetis
  5. Mezclar bien todo, servir y....buen provecho!!!

 

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