MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Tarta Con Napolitanas Y Philadelphia
Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo una receta que es un postre exquisito, se trata de una tarta con galletas napolitanas y queso de Philadelphia, seguro que os va a gustar.
Ingredientes
- Tarrina de queso philadelphia u otra marca (una)
- Cuajada en polvo (un sobre)
- Leche entera o semi (medio litro)
- Canela en rama (una o dos ramas)
- Azúcar (cuatro cucharadas)
- Canela en polvo
- Galletas napolitanas (un paquete)
Modo de Preparación
- Disolver la cuajada en un vaso con leche
- Calentar el resto de la leche con la rama de canela, añadir el azúcar, la cuajada disuelta y la tarrina de queso
- Remover continuamente hasta que la mezcla empiece a espesar
- Retirar la rama de canela
- Forrar el molde que se vaya a utilizar con film transparente que sobresalga por todos los lados, así es más fácil de desmoldar
- Poner en la base una capa de galletas napolitanas y encima poner un poco de la mezcla de cuajada y así sucesivamente hasta terminar con una capa de mezcla de cuajada
- Poner encima de cada capa de cuajada, abundante canela en polvo
- Meter al frigorífico hasta que esté bien cuajada, desmoldar en una fuente y servir con más canela espolvoreada
Añadir nuevo comentario