Bizcocho de Manzana Fácil

 
Bizcocho de Manzana Fácil

Receta de Bizcocho de Manzana Fácil

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo este rico bizcocho que nos ha enviado una de nuestras fieles seguidoras, muchas gracias a Juana María Sánchez por dejarnos esta fácil y rica receta de bizcocho muy apropiada para tomar con un buen café.

Ingredientes

  • Huevos frescos (tres)
  • Yogur natural con azúcar
  • Harina (un vaso)
  • Aceite de girasol (medio vaso)
  • Azúcar (un vaso)
  • Levadura (un sobre)
  • Manzana roja (una)
  • Azúcar glas para decorar

Modo de Preparación

  1. Precalentar el horno a 180/190º
  2. En un bol batir las claras de los huevos y a continuación echar las yemas y volver a batir
  3. Añadir la harina y el azúcar y mezclar bien, después echar el aceite templado y batir de nuevo
  4. Por último echar el yogur y el sobre de levadura y volver a batir
  5. Echar la manzana picadita en trocitos muy pequeñitos
  6. Echar la mezcla en un molde engrasado y enharinado y meter al horno unos veinticinco minutos aproximadamente, hacer la prueba del palillo y si sale limpio pues ya está hecho
  7. Sacar del horno y espolvorear con azúcar glas
  8. Tomar con un buen café y....buen provecho!!!

 

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