MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
07 Mar 20150 Comentarios
Receta de Bizcocho de Manzana Fácil
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo este rico bizcocho que nos ha enviado una de nuestras fieles seguidoras, muchas gracias a Juana María Sánchez por dejarnos esta fácil y rica receta de bizcocho muy apropiada para tomar con un buen café.
Ingredientes
- Huevos frescos (tres)
- Yogur natural con azúcar
- Harina (un vaso)
- Aceite de girasol (medio vaso)
- Azúcar (un vaso)
- Levadura (un sobre)
- Manzana roja (una)
- Azúcar glas para decorar
Modo de Preparación
- Precalentar el horno a 180/190º
- En un bol batir las claras de los huevos y a continuación echar las yemas y volver a batir
- Añadir la harina y el azúcar y mezclar bien, después echar el aceite templado y batir de nuevo
- Por último echar el yogur y el sobre de levadura y volver a batir
- Echar la manzana picadita en trocitos muy pequeñitos
- Echar la mezcla en un molde engrasado y enharinado y meter al horno unos veinticinco minutos aproximadamente, hacer la prueba del palillo y si sale limpio pues ya está hecho
- Sacar del horno y espolvorear con azúcar glas
- Tomar con un buen café y....buen provecho!!!
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