Tortita de Chocolate Rellena de Helado

 
Tortita de Chocolate Rellena de Helado

Receta de Tortita de Chocolate Rellena de Helado

Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo esta deliciosa receta de Tortita de Chocolate Rellena de Helado, es un postre que solo con oír el nombre se te hace la boca agua, resulta exquisita para el verano y además es muy fácil de preparar, seguro que os gustará.

Ingredientes

  • Para la tortita:
  • Harina  (media taza)
  • Azúcar (media taza)
  • Cacao en polvo sin azúcar (tres cucharadas)
  • Leche (1/4 de taza)
  • Vainilla (una cucharadita)
  • Sal (una pizca)
  • Para el Relleno:
  • Helado de vuestro sabor favorito
  • Para la decoración:
  • Fresas al gusto
  • Salsa de chocolate

 

Modo de Preparación

  1. Preparar los ingredientes de la tortita en un recipiente y batirlos durante cinco minutos hasta que quede una textura suave, tapar con fil transparente y meter al frigorífico unas dos horas aproximadamente
  2. Calentar una sartén antiadherente y con ayuda de un cacito o cuchara, poner una porción de la masa en el centro, remover para que la masa cubra el fondo
  3. Dejar durante dos minutos y darla la vuelta, cocinar otros dos minutos, sacar y reservar
  4. Hacer lo mismo hasta terminar la masa
  5. Rellenar cada tortita con tres o cuatro cucharadas de helado bien llenas
  6. Doblar cada lado de la tortita hacia dentro y cubrir con salsa de chocolate al gusto
  7. Colocar junto a la tortita unas fresas o cerezas para decorar
  8. Servir y....buen provecho!!!
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