Tarta de Queso y Piña

 
Tarta de Queso y Piña

Receta de Tarta de Queso y Piña

Buenos días a tod@s, para este fin de semana caluroso del mes de Julio, os dejo esta rica y refrescante receta de tarta de queso y piña, es muy fácil de preparar y gustará a toda la familia.

Ingredientes

  • Piña en almíbar (una lata pequeña)
  • Queso philadelphia (una tarrina)
  • Leche condensada (un bote pequeño)
  • Galletas maría (un paquete de 26 aproximadamente)
  • Mantequilla (media tarrina)
  • Limón (uno) 

Modo de Preparación

  1. Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida
  2. Colocar las galletas trituradas en el fondo de un molde desmontable
  3. En el vaso de la batidora, poner el queso, la leche condensada, el zumo del limón y medio vaso del caldo de la piña
  4. Batir lentamente para que no se corte
  5. Volcar sobre la base de galletas y dejar que se enfríe
  6. Adornar con las rodajas de piña partidas a vuestro gusto
  7. Desmoldar con cuidado
  8. Tomar muy fresquita y....buen provecho!!!

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