Flan de Leche Condensada y Queso en Microondas

 
Flan de Leche Condensada y Queso en Microondas

Receta de Flan de Leche Condensada y Queso en Microondas

Buenos días a tod@s, para este fin de semana que parece ser que va a ser bastante caluroso, os dejo la receta de este Flan de Leche Condensada y Queso, resulta un postre muy rico para toda la familia y como se hace en el microondas, es mucho más rápido y os quedará tiempo para daros un bañito y refrescaros.

Ingredientes

  • Huevos (seis)
  • Leche condensada (400ml)
  • Crema de leche (nata 200ml)
  • Queso en crema (250 grs)
  • Caramelo líquido (al gusto)

Modo de Preparación

  1. Poner en un bol los huevos con clara, la nata, la leche condensada y el queso en crema
  2. Mezclarlo bien todo hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos
  3. Preparar el caramelo líquido y caramelizar bien un molde apto para el microondas
  4. Volcar la mezcla batida en el molde caramelizado y meterlo al microondas a 600 W. de potencia durante 15 minutos aproximadamente
  5. Hacer la prueba del palillo y si sale limpio ya estará el flan, si no está pues lo ponéis de minuto en minuto y vais mirando
  6. Dejar enfriar en el frigorífico
  7. Desmoldar al tiempo de servir
  8. Podéis acompañarlo con algún helado o con nata montada y....buen provecho!!!
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