Budín de Cacao, Vainilla y Canela

 
Budín de Cacao, Vainilla y Canela

Receta de Budín de Cacao, Vainilla y Canela

Buenos días a tod@s, para este último fin de semana de Agosto os dejo una receta muy rica que gustará a much@s de nuestros seguidor@s, ya que el chocolate es uno de los ingredientes más apreciado en los postres, os diré que este budín resulta exquisito, espero que os guste.

Ingredientes

  • Huevos (media docena)
  • Cacao en polvo (30grs)
  • Leche semidesnatada (tres vasos)
  • Azúcar moreno (40grs)
  • Bizcochos de soletilla (cuatro)
  • Vainilla en polvo
  • Cáscara de naranja
  • Canela en polvo 

Modo de Preparación

  1. Precalentar el horno a 170º
  2. En una cacerola al fuego, poner la leche y la cáscara de naranja, una cucharadita de vainilla y otra de canela en polvo y remover
  3. Dejar a fuego medio hasta que empiece a hervir
  4. Batir los huevos en un bol junto con el azúcar moreno y el cacao
  5. Colar la leche y volcarla poco a poco sobre los huevos
  6. Poner los bizcochos en una fuente para horno o flaneras individuales
  7. Verter encima la mezcla y meter al horno previamente caliente, durante unos 35 minutos aproximadamente
  8. Dejar que se enfríe y servir decorado con nata montada o unas bolitas de chocolate y....buen provecho!!!

 

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