Tortas Fritas

 
Tortas Fritas

Receta de Tortas Fritas

Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo esta receta de Tortas Fritas, son fáciles de hacer y seguro que os gustarán porque quedan muy ricas y crujientes.

Ingredientes

  • Harina (medio kg)
  • Agua templada (tres vasos)
  • Sal (media cucharadita)
  • Aceite de girasol

Modo de Preparación

  1. En un bol, poner la harina, el agua y la sal y amasar bien, si queda muy espesa echar un poco más de agua tibia
  2. La masa debe quedar elástica y no pegajosa
  3. Dejar reposar una hora
  4. Cuando esté fría, formar bolitas y estirarlas entre las manos hasta que quede muy finita
  5. Freír en abundante aceite caliente  por los dos lados con cuidado que no se quemen
  6. Servir y ....buen provecho!!!

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