Patatas Asadas Al Orégano

Patatas Asadas Al Orégano

Receta de Patatas Asadas Al Orégano

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta que espero que os guste porque es un plato muy fácil de preparar y están para chuparse los dedos.

Ingredientes

  • Patatas (dos o tres)
  • Ajos (uno o dos dientes)
  • Cebolla en polvo
  • Orégano
  • Curry
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pastilla de caldo (media)

Modo de Preparación

  1. Pelar las patatas, lavarlas y hacerlas rodajas no muy finas
  2. En el mortero poner los ajos pelados, un poco de orégano, un poco de cebolla en polvo, un poquito de curry y la pastilla de caldo
  3. Machacar todo que quede bien hecho una pasta, añadir un chorro de aceite de oliva y remover bien
  4. Poner las patatas en una fuente de horno y rociarlas con un poco de sal y con la pasta preparada en el mortero
  5. Tapar con film transparente y meter al microondas unos cinco minutos
  6. Sacar y quitar el film
  7. Precalentar el horno a 180 Grados y meter la fuente con las patatas , dejar unos diez o quince minutos hasta que estén hechas, comer calientes y...buen provecho!!!

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