Patatas Gratinadas con Beicon

 
Patatas Gratinadas con Beicon

Receta de Patatas Gratinadas con Beicon

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta rica receta de patatas gratinadas con beicon, seguro que os van a gustar porque resulta un plato muy rico y apetitoso para toda vuestra familia, espero que lo preparéis en casa.

Ingredientes

  • Patatas medianas (tres o cuatro)
  • Cebolla (una mediana)
  • Beicon en tiritas (una bandeja)
  • Preparado vegetal (un brik pequeño)
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Nuez moscada
  • Especias variadas
  • Mezcla de cuatro quesos para gratinar

Modo de Preparación

  1. Poner un poquito de aceite en una sartén y refreír el beicon que quede bien crujiente, reservarlo
  2. Cortar la cebolla y las patatas en lonchas finitas y freirlas en abundante aceite de oliva, removiendo de vez en cuando hasta que estén blanditas, sacar y reservar
  3. Quitar parte del aceite de freír las patatas y añadir el brik de preparado vegetal, el beicon, un poco de sal, un poquito de nuez moscada y una cucharadita de mezcla de pimientas, remover hasta que la mezcla espese
  4. Volcar la mezcla sobre las patatas reservadas
  5. Añadir la mezcla de cuatro quesos y meter al horno a gratinar hasta que se funda y esté doradito
  6. Servir caliente y.....buen provecho!!!

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