MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
28 Nov 20160 Comentarios
Receta de Lasaña de Calabacín, Jamón y Queso
Buenos días a tod@s, para este último lunes del mes de Noviembre que ya va tocando a su fin, os dejo una rica receta de Lasaña de Calabacín con Jamón y Queso seguro que os va a gustar, es muy fácil de preparar y queda muy rica para toda la familia, incluso para los más pequeños.
Ingredientes
- Calabacín (uno o dos)
- Jamón de york o jamón serrano
- Queso en lonchas
- Queso rallado
- Pimienta negra
- Orégano
Modo de Preparación
- Partir el calabacín en láminas largas de medio centímetro aproximadamente y luego cortarlas por la mitad
- Colocarlas en la bandeja del horno, dejando un espacio entre unas y otras
- Colocar encima una loncha de jamón serrano o de jamón york, recortar del tamaño del calabacín si fuera necesario
- Poner encima una o dos lonchas de queso cortadas al mismo tamaño
- Tapar con otra loncha de calabacín
- Espolvorear con queso para gratinar y con orégano al gusto, meter al horno previamente precalentado a 180º/190º y dejar hasta que veáis que el queso está gratinado
- Sacar del horno y colocar en una fuente
- Servir caliente y.....buen provecho!!!
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