Patatas Rellenas Gratinadas

 
Patatas Rellenas Gratinadas

Receta de Patatas Rellenas Gratinadas

Buenos días a tod@s, para hoy nuestra amiga Juani Sánchez nos propone una rica receta de Patatas Rellenas Gratinadas, nos cuenta que son muy fáciles de hacer y que quedan muy ricas, además podéis tenerlas preparadas y darles el golpe de gril antes de comerlas, así estarán más ricas. 

Ingredientes

  • Patatas (cuatro o cinco, según comensales)
  • Nata para cocinar (un brik pequeño)
  • Jamón de york en taquitos (unos 200grs)
  • Queso en taquitos o lonchas (100grs)
  • Ajo molido (una cucharadita)
  • Pimienta negra (al gusto)
  • Queso rallado (al gusto)
  • Orégano (al gusto)

Modo de Preparación

  1. Lavar bien las patatas y partirlas por la mitad
  2. Ponerlas a cocer en el microondas con piel en un bol tapado con fil transparente unos ocho minutos a máxima potencia
  3. Vaciar la carne de las patatas sin llegar a la piel y ponerlo en un bol
  4. Añadir la nata para cocina, el jamón York en taquitos y los trocitos de queso y mezclar bien todo aplastando las patatas para que quede como un puré
  5. Poner un poco de pimienta negra en polvo y una cucharadita de ajo molido y mezclar
  6. Rellenar cada mitad de patata con la mezcla preparada y poner queso rallado al gusto, espolvorear con orégano
  7. Meter al horno precalentado a 200º unos quince minutos
  8. Servir calientes y buen provecho!!!

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