Judías Verdes con Gambas

 
Judías Verdes con Gambas

Receta de Judías Verdes con Gambas

Buenos días a tod@s, seguimos con las comidas veraniegas, y para hoy os dejo esta rica receta de Judías Verdes con Gambas, una forma exquisita de comer verdura y pescado, os quedará un plato muy sano y nutritivo.

Ingredientes

  • Judías verdes (un kg aproximadamente)
  • Gambas peladas (300 grs)
  • Ajos (dos dientes)
  • Tomates (tres)
  • Sal
  • Aceite de oliva

Modo de Preparación

  1. Limpiar bien las judías y poner a cocer en una cacerola con agua y sal, si las ponéis en la olla tardarán menos tiempo
  2. Pelar y picar los ajos en trocitos pequeños y refreír en un poco de aceite, añadir las gambas peladas y dejar que se refrían
  3. Trocear los tomates y triturarlos con un poquito de agua para formar una salsa, reservar
  4. Escurrir bien las judías ya cocidas y volcarlas a la sartén, después echar la salsa de tomate y un poco de sal
  5. Remover bien para que se mezclen los ingredientes y dejar unos diez minutos más al fuego medio
  6. Servir templadas o calientes según vuestro gusto y....buen provecho!!!
Fuente de la Imagen:  

Comentarios

Imagen de Mis Recetas

Hola estimada amiga Mamen, quiero agradecerte tu comentario en esta Web de Recetas, no sabes que alegría me da cuando leo vuestros comentarios, me siento muy agradecida por ellos y espero seguir por mucho tiempo dándoos muchas ideas para las comidas de cada día, espero seguir contando con tus visitas y que nos recomiendes a tus amistades. Besos y un fuerte abrazo desde Talavera de la Reina (Toledo).

Añadir nuevo comentario