Tortilla Francesa Rellena

 
Tortilla Francesa Rellena

Receta de Tortilla Francesa Rellena

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta que os resultará muy socorrida en vuestras meriendas o cenas y os encantará porque está riquísima.

Ingredientes

  • Huevos (dos)
  • Atún en aceite (una lata)
  • Queso en lonchas (una o dos lonchas)
  • Sal
  • Aceite de oliva

Modo de Preparación

  1. Batir los huevos, primero las claras y luego echar las yemas y volver a batir
  2. Escurrir el aceite de la lata de atún y echarlo en el huevo batido
  3. Trocear las lonchas de queso y añadirlas a la batida, mezclar bien todo y echar un poco de sal
  4. Poner un poquito de aceite en una sartén y cuando esté caliente, volcar la mezcla
  5. Cuajar la tortilla por los dos lados y servir acompañada de unas rodajas de tomate
  6. También podéis ponerla en bocadillo, rociando las dos partes del pan con tomate frito y....a disfrutar!!!

Añadir nuevo comentario