Revuelto de gulas con Huevo y Verduras

 
Revuelto de gulas con Huevo y Verduras

Receta de Revuelto de gulas con Huevo y Verduras

Buenos días a tod@s, para este viernes os dejo esta receta que resulta un plato riquísimo para preparar a vuestra familia y con ella aprovecháis para que tod@s tomen algo de verdura  y pescado.

Ingredientes

  • Gulas (una bandeja de 250grs)
  • Acelgas hervidas (un tarro de 200grs)
  • Judías verdes ( un frasco de 150grs)
  • Huevos (tres o cuatro)
  • Ajos (cuatro o cinco dientes)
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de Preparación

  1. Escurrir el caldo de las acelgas y de las judías verdes
  2. En una sartén con un poco de aceite de oliva refreír los ajos partidos en láminas
  3. Echar las verduras ya escurridas, añadir sal al gusto y remover bien
  4. Añadir las gulas y dejar que se rehoguen un poquito
  5. Cascar los huevos y echarlos por encima, dejar un poco que se cuajen y remover para que terminen de cuajarse
  6. Servir caliente y si queréis acompañar este revuelto con unas chuletas o filetes de lomo y....buen provecho!!!

 

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