MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
10 Dic 20150 Comentarios
Receta de Filetes de Mero con Queso
Buenos días a tod@s, para hoy jueves os dejo esta sencilla y original receta que os hará triunfar con vuestra familia en comidas o cenas ya que el pescado es fuente de proteínas, vitaminas y omega 3, por ello es un plato muy recomendable en nuestra dieta.
Ingredientes
- Filetes de mero (dos o más según comensales)
- Leche (una o dos cucharadas)
- Mantequilla (cuatro cucharadas)
- Pimienta
- Queso rallado
- Sal
Modo de Preparación
- Derretir un poco de mantequilla en una sartén al fuego
- Hacer los filetes de mero a la plancha
- Poner a calentar el queso rallado durante unos minutos y añadirle un poco de leche, pimienta y sal y mezclar todo muy bien
- Cuando el pescado esté listo servir acompañado de esta sencilla salsa de queso y.....buen provecho!!!
- Podéis poner un poquito al gril para dorar el queso si lo preferís
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