Pasta al Horno con Verduras y Queso

 
Pasta al Horno con Verduras y Queso

Receta de Pasta al Horno con Verduras y Queso

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una nueva receta de pasta, como podéis ver hay muchas formas de prepararla  y esta es una de las mas ricas y fáciles, seguro que gustará a toda la familia.

Ingredientes

  • Pasta corta (macarrones u otra 250grs)
  • Cebolla (una)
  • Ajos pelado (dos o tres dientes)
  • Cominos (una cucharadita)
  • Tomate triturado (125gr)
  • Queso rallado (200grs)
  • Repollo (unos 700grs)
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • Sal

Modo de Preparación

  1. Poner un poco de aceite de oliva en una sartén y saltear a fuego lento los ajos picados y la cebolla en tiritas finas
  2. Añadir los cominos y el repollo partido en juliana, dejar cocer tapado unos diez minutos
  3. Echar el tomate triturado y un poco de sal y pimienta y dejar cocer otros diez o quince minutos a fuego lento
  4. Cocer la pasta con bastante agua y sal y dejarla al dente
  5. Escurrir la pasta y dejar un poco de agua de la cocción
  6. Engrasar una fuente apta para horno y rellenar con capas de pasta y la salsa de col y tomate
  7. Cubrir con el queso rallado y un poco de agua de la cocción
  8. Meter al horno a 200º unos quince o veinte minutos
  9. Servir caliente y.....buen provecho!!!

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