Espinacas con Lomo y Huevo Gratinadas

 
Espinacas con Lomo y Huevo Gratinadas

Receta de Espinacas con Lomo y Huevo Gratinadas

Buenos días a tod@s, para este jueves os dejo una receta muy rica de Espinacas con Lomo que podéis preparar en poco tiempo y que resultan tan ricas que vuestros invitados quedarán encantados con su exquisito sabor.

Ingredientes

  • Espinacas (un tarro de cristal ya cocidas de 250grs)
  • Salsa de tomate casero (un tarro de 100grs)
  • Queso (una loncha por comensal)
  • Huevos (uno o más según comensales)
  • Lomo de cerdo (dos lonchas por comensal)
  • Ajo (uno o varios dientes)
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano

Modo de Preparación

  1. Refreír las espinacas con el ajo picado, un poco de sal y orégano al gusto
  2. Añadir el lomo troceado en taquitos y remover
  3. Echar la salsa de tomate y dejar unos minutos al fuego
  4. Precalentar el horno a 220º
  5. Poner las espinacas con el sofrito en una cazuela de barro o una fuente para horno
  6. Añadir la loncha de queso troceada y el huevo
  7. Meter al horno y ponerlo unos cinco minutos a gratinar
  8. Servir caliente y acompañado de pan calentito y....buen provecho!!!

Añadir nuevo comentario

Actualizar Escriba los caracteres que ve en esta imagen. Escriba los caracteres que ve en la imagen. Si no puede leerla correctamente, envíe el formulario y una nueva imagen se generará. No diferencia entre mayúsculas y minúsculas.  Cambie a la verificación por audio