Ensalada Verde Con Anchoas Y Nueces

 
Ensalada Verde Con Anchoas Y Nueces

Receta de Ensalada Verde Con Anchoas Y Nueces

Buenos días a tod@s, para este lunes os dejo esta rica ensalada para rebajar los excesos del fin de semana que seguramente tod@s hemos cometido.

Ingredientes

  • Rúcula (un puñadito)
  • Canónigos (un puñadito)
  • Aceitunas negras (diez o doce)
  • Nueces peladas (ocho o diez)
  • Anchoas del Cantábrico (una lata)
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de Módena
  • Sal

Modo de Preparación

  1. Lavar bien todas las verduras
  2. Colocar en una fuente
  3. Añadir las anchoas, las aceitunas, las nueces
  4. Aliñar con aceite, sal y vinagre a vuestro gusto

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