Ensalada De Pimientos Asados Con Bonito Y Huevo

 
Ensalada De Pimientos Asados Con Bonito Y Huevo

Receta de Ensalada De Pimientos Asados Con Bonito Y Huevo

Buenos días, para hoy os voy a dejar esta ensalada de pimientos rojos asados que espero sea del agrado de muchos y con el bonito y los huevos queda deliciosa.

Ingredientes

  • Pimientos rojos para asar
  • Bonito en aceite de oliva o girasol (una lata o dos, si son pequeñas)
  • Huevos cocidos (uno o dos, según cantidad de pimientos)
  • Aceite, sal y vinagre

Modo de Preparación

  1. Asar los pimientos en el horno (también pueden ser envasados en lata)
  2. Pelarlos e ir haciéndolos tiritas para después ponerlos en un bol o fuente
  3. Añadir el bonito y los huevos troceados
  4. Aliñar al gusto con aceite, vinagre y sal y remover
  5. Meterlos al frigo y comérselo fresquito

Comentarios

Imagen de mery

La voy a hacer para esta noche! Cuanto tiempo tienen que estar los pimientos al horno y a que temperatura más o menos?

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Hola Mery!! muy agradecida por tu visita en esta Web y también por tu comentario, pues te diré que depende de la potencia de cada horno, yo lo pongo a 200º a precalentar y luego una vez que metas los pimientos tenerlo unos 45 minutos, hasta que veas que están asados. Espero haberte servido de ayuda. Gracias y un Saludo!!

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Muchisimas gracias!
Me encanta la web y hay recetas estupendas! Y sobre todo sencillas, lo que se agradece mucho y luego quedan riquisimas! Te felicito!
Para gente un poco más torpe como yo, estaría muy bien añadir algunos pasos aún más sencillos como este, como asar los pimientos... Ja ja. Un saludo y enhorabuena por este trabajo!

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Me alegro haberte sido de ayuda y te agradezco tu felicitación y que seas una fiel seguidora, intentaré hacer lo que me propones.Gracias y un fuerte abrazo!!

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