Ensalada Griega

 
Ensalada Griega

Receta de Ensalada Griega

Buenos días a tod@s, como parece que el tiempo sigue caluroso y a nuestros estómagos les apetece comidas fresquitas, pues para hoy os dejo otra rica ensalada que espero que os guste.

Ingredientes

  • Ajos (un diente)
  • Tomates (dos o tres)
  • Pepino (uno pequeño)
  • Pimiento verde (uno)
  • Cebolla roja (una)
  • Queso feta (150grs)
  • Aceitunas negras (50grs)
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Zumo de limón (dos o tres cucharadas)

Modo de Preparación

  1. Frotar con un diente de ajo una ensaladera o bol
  2. Lavar los tomates y el pepino y trocearlos en forma de dados
  3. Cortar el pimiento en tiras y la cebolla en aros finos
  4. Colocar los Ingredientes: cortados en la ensaladera y aderezar con sal, pimienta negra, aceite de oliva y unas cucharadas de zumo de limón
  5. Mezclar todo con cuidado
  6. Cortar el queso en taquitos y espolvorear con bastante orégano
  7. Añadir a la ensalada y por último decorar con las aceitunas y... buen provecho!!!!

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