MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Ensalada De Carpaccio De Ternera
Buenos días, para hoy lunes os dejo una receta muy facilita de preparar y sin necesidad de pasar mucho tiempo en la cocina, que con los calores que tenemos lo que menos apetece es guisar, espero que os guste.
Ingredientes
- Carpaccio de ternera (una bolsa, lo venden ya preparado al vacío)
- Lechuga
- Piñones
- Queso gouda u otro que os guste
- Pan tostado
- Sal
- Aceite
- Vinagre de módena
Modo de Preparación
- Lavar bien la lechuga
- Colocarla en el centro de una fuente y poner la carne alrededor
- Alternar trocitos de pan tostado
- Echar los piñones por encima y unos trozos de queso
- Rociar todo con una vinagreta de aceite, sal y vinagre de Módena
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