Ensalada De Carpaccio De Ternera

 
Ensalada De Carpaccio De Ternera

Receta de Ensalada De Carpaccio De Ternera

Buenos días, para hoy lunes os dejo una receta muy facilita de preparar y sin necesidad de pasar mucho tiempo en la cocina, que con los calores que tenemos lo que menos apetece es guisar, espero que os guste.

Ingredientes

  • Carpaccio de ternera (una bolsa, lo venden ya preparado al vacío)
  • Lechuga
  • Piñones
  • Queso gouda u otro que os guste
  • Pan tostado
  • Sal
  • Aceite
  • Vinagre de módena

Modo de Preparación

  1. Lavar bien la lechuga
  2. Colocarla en el centro de una fuente y poner la carne alrededor
  3. Alternar trocitos de pan tostado
  4. Echar los piñones por encima y unos trozos de queso
  5. Rociar todo con una vinagreta de aceite, sal y vinagre de Módena

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