MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Ensalada De Arroz Con Bonito
Buenos y calurosos días, es normal en la época que estamos, por eso para hoy os voy a dejar una ensalada de arroz, que es una receta muy fresquita y sabrosa.
Ingredientes
- Arroz largo ( una tacita por persona )
- Sal
- Bonito
- Huevo cocido
- Guisantes
- Maí
- ZMayonesa
- Aceitunas sin hueso
Modo de Preparación
- Poner a hervir agua con un poco de sal
- Echar el arroz y cocer, dejándolo al dente
- Escurrir el arroz y pasarlo por el grifo con agua fría
- Ponerlo en una fuente y añadir los guisantes, el bonito, el maíz y los huevos picados en trocitos
- Mezclar bien todo y dejar enfriar
- Al tiempo de servir, mezclar la mayonesa
- Decorar por encima con huevo duro y aceitunas sin hueso
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