Ensalada De Ahumados

 
Ensalada De Ahumados

Receta de Ensalada De Ahumados

Buenos días a tod@s, para hoy viernes os dejo otra rica ensalada, esta vez con salmón ahumado, espero que os guste y la preparéis en estos días de temperaturas estivales.

Ingredientes

  • Escarola
  • Rúcula
  • Tomates cherrys
  • Salmón ahumado
  • Langostinos a la plancha
  • Aguacates
  • Pasas y nueces
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Vinagre de Módena

Modo de Preparación

  1. Lavar y trocear la escarola y la rúcula y colocar en una fuente
  2. Hacer los langostinos a la plancha, pelarlos y colocar encima de las lechugas
  3. Pelar y trocear el aguacate y los tomatitos cherrys
  4. Echar encima unas nueces peladas y unas pasas
  5. Por último poner el salmón ahumado en tiritas y rociar todo con aceite, sal y vinagre de Módena y... buen provecho!!!

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