Ensalada De Aguacates Y Jam贸n Serrano

 
Ensalada De Aguacates Y Jam贸n Serrano

Receta de Ensalada De Aguacates Y Jam贸n Serrano

Buenos d铆as, como parece que seguimos con el buen tiempo, os dejo otra ensalada para que os refresqu茅is un poquito, esta vez con aguacates y jam贸n serrano.

Ingredientes

  • Cogollos de lechuga (cantidad seg煤n comensales)
  • Aguacates (dos o tres)
  • Ma铆z (un bote peque帽o)
  • Aceitunas negras y verdes a elecci贸n
  • Jam贸n serrano en lonchas
  • Aceite de oliva
  • Sal y Vinagre de jere
  • Z

Modo de Preparación

  1. Lavar los cogollos y partir por la mitad
  2. Pelar los aguacates, quitarlos el hueso y hacerlos lonchas finas
  3. En el centro de la fuente poner el ma铆z, alrededor colocar los cogollos de lechuga y las aceitunas
  4. Colocar las lonchas de aguacate encima de los cogollos y a continuaci贸n poner las lonchas de jam贸n
  5. Hacer una vinagreta con el aceite de oliva, sal y el vinagre de jerez y rociar con ella la ensalada

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