Ensalada Variada Primaveral

 
Ensalada Variada Primaveral

Receta de Ensalada Variada Primaveral

Buenos días a tod@s, como hace tiempo que no os dejo ninguna receta de ensalada, pues para hoy os propongo que preparéis esta Ensalada variada de Primavera, queda muy rica y es apropiada para cualquier día de la semana y para toda la familia.

Ingredientes

  • Cogollo de lechuga (uno o dos, según comensales)
  • Tomates (dos o tres)
  • Zanahoria rallada (una o dos)
  • Queso fresco
  • Atún en aceite (una o dos latas)
  • Manzana (una )
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Vinagre de Módena

Modo de Preparación

  1. Lavar la lechuga y trocearla a vuestro gusto, colocarla en una fuente
  2. Trocear los tomates y añadir a la lechuga
  3. Partir el queso fresco en daditos y poner por encima
  4. Pelar la manzana y cortarla en trocitos, poner alrededor de la ensalada
  5. Echar las latas de atún escurridas
  6. Pelar las zanahorias, rallarlas y añadir a la ensalada
  7. Aderezar con aceite de oliva, sal y vinagre de Módena a vuestro gusto y.....buen provecho!!!

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