Ensalada Tropical con Uvas

 
Ensalada Tropical con Uvas

Receta de Ensalada Tropical con Uvas

Buenos días a tod@s, para este jueves de Agosto os dejo la receta de esta rica Ensalada Tropical que aparte e llevar piña lleva también unas uvas que le dan un rico sabor y como es muy fresquita , resulta muy apropiada para los días calurosos, espero que os guste.

Ingredientes

  • Naranjas (cuatro o cinco, según comensales)
  • Piña en su jugo (una o dos latas)
  • Uvas (unos 300grs )
  • Yogur griego (uno o dos)
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra

Modo de Preparación

  1. Pelar las naranjas y trocearlas en taquitos pequeños, ponerlas en una fuente
  2. Partir las rodajas de piña en trocitos y añadirlos a las naranjas
  3. Lavar las uvas y partirlas por la mitad si son grandes, o dejarlas enteras si son pequeñas, añadirlas a la ensalada y mezclar todo
  4. Preparar la salsa de yogur mezclando con la batidora los dos yogures con un poco de aceite y un poco de pimienta y sal
  5. Rociar la ensalada con la salsa de yogur y mezclar todo
  6. Servir fresquita y...buen provecho!!!

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