Ensalada Primaveral con Espárragos

 
Ensalada Primaveral con Espárragos

Receta de Ensalada Primaveral con Espárragos

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo la receta de esta rica Ensalada Primaveral con Espárragos,  es ideal para tod@s l@s que quieran hacer algo de dieta y queda riquísima para cualquier estación del año, seguro que os gustará.

Ingredientes

  • Espárragos (un tarro o lata)
  • Tomates (uno o dos)
  • Atún en aceite (una o dos latas)
  • Mayonesa casera (al gusto)
  • Orégano
  • Pimienta negra
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal

Modo de Preparación

  1. Escurrir el agua de los espárragos y colocarlos en una fuente o plato
  2. Lavar los tomates y partirlos en rodajas muy finitas, ponerlos encima de los espárragos
  3. Abrir el atún y poner encima de las rodajas de tomate
  4. Añadir la mayonesa al gusto
  5. Espolvorear un poco de pimienta negra y orégano al gusto
  6. Aliñar con aceite, vinagre y sal al gusto
  7. Servir y....buen provecho!!!

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