Ensalada de Manzana y Nueces

 
Ensalada de Manzana y Nueces

Receta de Ensalada de Manzana y Nueces

Buenos días a tod@s, como seguro que tod@s tenéis el estómago un poco pesado de las comidas copiosas de estos días festivos, pues para hoy os propongo que preparéis esta rica Ensalada de Manzana y Nueces que es muy fácil de preparar y podéis tomarla como entrante o también como postre y seguro que os sentará de maravilla.

Ingredientes

  • Manzanas rojas y amarillas (seis o más según comensales)
  • Crema de leche (un litro)
  • Leche condensada (una lata)
  • Nueces peladas (unos 200grs)
  • Piña en almíbar (medio bote)
  • Uvas pasas o frescas (300grs)

Modo de Preparación

  1. Lavar las manzanas y trocearlas en cuadraditos
  2. Partir unas rodajas de piña en trocitos
  3. Mezclar la crema de leche con la leche condensada
  4. Colocar en un bol las manzanas, la piña y las uvas y rociar con la crema preparada
  5. Remover y mezclar todo
  6. Antes de servir, añadir las nueces peladas y picadas y un poco del jugo de la piña
  7. Servir fresquita y....buen provecho!!!
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