MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
29 Sep 20140 Comentarios
Receta de Brochetas Especiales con Jamón y Melón
Buenos días a tod@s, para comenzar esta última semana del mes de Septiembre, os dejo esta rica receta de brochetas de jamón y melón que podéis preparar como aperitivo para vuestra familia o amigos y quedarán encantad@s porque resultan muy ricas.
Ingredientes
- Melón en trozos (medio melón o uno, según cantidad de brochetas)
- Jamón serrano en lonchas
- Tomates cherrys
- Uvas negras
- Lechuga
- Pavo en taquitos
- Queso fresco en tacos
- Nueces
- Uvas pasas
- Aceite, Sal, Vinagre
Modo de Preparación
- En una fuente, poner la lechuga lavada y troceada
- Partir el pavo y el queso fresco en taquitos y colocar por encima
- Añadir las nueces peladas y las uvas pasas
- Aliñar con salsa rosa o vinagreta de aceite, sal y vinagre
- Montar las brochetas a vuestro gusto con un trozo de melón, una lonchita de jamón serrano, los tomatitos cherrys y las uvas negras
- Colocar las brochetas sobre la ensalada ya aliñada y.....buen provecho!!!
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