Espirales con Atún y Huevo

 
Espirales con Atún y Huevo

Receta de Espirales con Atún y Huevo

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta de Espirales con Atún y huevo cocido, seguro que os gustará y sobre todo a l@s amantes de este tipo de pasta, os puedo decir que yo la preparo en casa y les gusta mucho y los platos quedan bastante limpios.

Ingredientes

  • Espirales de colores (400grs o más según comensales)
  • Sal (un puñadito)
  • Atún en aceite (tres latas)
  • Huevos cocidos (tres o cuatro)
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de Módena

Modo de Preparación

  1. Poner una cacerola con agua y un poco de sal y cuando esté hirviendo, echar la pasta y dejar cocer removiendo de vez en cuando hasta que quede al dente
  2. Cocer los huevos con agua y un poquito de sal
  3. Poner la pasta en el escurridor y después echarla en un bol
  4. Añadir las latas de atún escurridas,
  5. Pelar los huevos y trocearlos, mezclar todo bien
  6. Aderezar con aceite, sal y vinagre de módena y.....buen provecho!!!

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