Ensalada de Pasta con Jam贸n Y Queso

 
Ensalada de Pasta con Jam贸n Y Queso

Receta de Ensalada de Pasta con Jam贸n Y Queso

Buenos d铆as a tod@s, para hoy viernes os dejo esta rica Ensalada de Pasta con Jam贸n y Queso, es una buena opci贸n para comerla como plato 煤nico ya que la acompa帽amos tambi茅n de unos champi帽ones salteados con ajo y perejil, espero que os guste.聽

Ingredientes

  • Tortiglioni o macarrones (150grs o m谩s seg煤n comensales)
  • Jam贸n york (50grs)
  • Queso fresco (50grs)
  • Champi帽ones (150grs)
  • Ma铆z dulce (80grs)
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Perejil picado
  • Ajos (dos o tres dientes)
  • Hojas de albahaca para decorar

Modo de Preparación

  1. Hervir la pasta seg煤n instrucciones del envase, escurrir y regar con un poco de aceite de oliva, dejar que se enfr铆e en una fuente o bandeja
  2. Cortar los champi帽ones en l谩minas y saltearlos en una sart茅n con un poco de aceite y los ajos y el perejil picados y un poco de sal
  3. Partir en daditos el jam贸n york y el queso fresco
  4. Colocar los champi帽ones encima de la pasta y luego el jam贸n y el queso
  5. Repartir unas cucharaditas de ma铆z por toda la bandeja y adornarla con unas hojas de albahaca, tambi茅n pod茅is ponerle unas aceitunas o unas anchoas
  6. Servir templada o fr铆a, acompa帽ada de alguna salsa o simplemente con un chorrito de aceite de oliva聽 y....buen provecho!!!

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