Ensalada con Queso y Membrillo

 
Ensalada con Queso y Membrillo

Receta de Ensalada con Queso y Membrillo

Buenos días a tod@s, espero que hayáis tenido tod@s un buen comienzo de Año 2017, nosotros también lo hemos pasado muy bien y como seguro que tod@s hemos cometido bastantes abusos con la comida, para hoy os propongo esta rica Ensalada con Queso y Membrillo, espero que os guste.

Ingredientes

  • Lechuga (una)
  • Tomate (uno mediano)
  • Queso fresco de cabra (100grs)
  • Dulce de membrillo (100grs)
  • Nueces (50grs)
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Vinagre de manzana

Modo de Preparación

  1. Lavar y trocear la lechuga y el tomate y colocar en una fuente
  2. Cortar el queso en cuadraditos y añadirlo
  3. Trocear las nueces y ponerlas encima
  4. Aliñar al gusto con la sal, el aceite y el vinagre de manzana
  5. Colocar finalmente el dulce de membrillo cortado en cuadraditos
  6. Servir fresquita y.....buen provecho!!!
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