Ensalada de Mel贸n con Queso y Bonito

 
Ensalada de Mel贸n con Queso y Bonito

Receta de Ensalada de Mel贸n con Queso y Bonito

Buenos d铆as a tod@s, para hoy os dejo esta rica receta de Ensalada de Mel贸n con Queso y Bonito, que resulta un plato muy refrescante para los d铆as calurosos y adem谩s con la mezcla de sabores dulce y salado, que la convierten en una de las ensaladas m谩s ricas para el verano.

Ingredientes

  • Mel贸n cortado en finas rodajas
  • Bonito en aceite de oliva
  • Filetes de arenques
  • Queso de cabra en rulo
  • Lechuga
  • Pimiento rojo crudo
  • Cebolletas en vinagre
  • Aceitunas negras
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de romero
  • Sal

Modo de Preparación

  1. Cortar el mel贸n en lonchas finas y colocar en una fuente
  2. Lavar y picar la lechuga y colocarla sobre el mel贸n
  3. Cortar el pimiento en tiritas y a帽adirlo, echar un poquito de sal
  4. Poner el bonito y las sardinas arenques encima
  5. A帽adir unos trozos de queso de cabra en rulo
  6. Poner sobre todo lo anterior, unas aceitunas negras y unas cebolletas en vinagre
  7. Ali帽ar con aceite de oliva al gusto, un poco de vinagre de romero y un poquito de sal
  8. Tomar fresquita y....buen provecho!!!
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