Lomo De Cerdo A La Sal

 
Lomo De Cerdo A La Sal

Receta de Lomo De Cerdo A La Sal

Buenos días, para hoy os dejo esta receta de lomo de cerdo a la sal, es un plato delicioso y fácil de preparar, gustará a toda la familia. Si lo preparas en casa, puedes comentarnos qué tal te ha quedado.

Ingredientes

  • 1 Pieza de Lomo de cerdo fresco ( el tamaño de la pieza dependerá del nĂşmero de comensales )
  • Sal para Hornear

Modo de Preparación

  1. En una fuente para horno echar una capa gruesa de sal en el fondo, colocar el lomo y cubrirlo completamente con el resto de la sal.
  2. Precalentar el horno 10 minutos a 200 Grados y después introducir la fuente ,hornear unos 45 minutos a 180 Grados, (el tiempo depende del grosor de la pieza).
  3. Sacar la fuente quitando toda la sal hasta dejarlo limpio.
  4. Hacer filetes la pieza y poner en una bandeja, servir caliente.
  5. Se puede acompañar de cualquier salsa de las que hay en el mercado: Pimienta o Roquefort

Comentarios

Imagen de Juani

Tiene una pinta impresionante y además parece fácil... vamos que no tiene mucho misterio. Yo le pondría una salsita luego o algo

Imagen de Mis Recetas

Muchas gracias Juani por seguir esta Web y por tu comentario, pues te diré que en el punto nº 5 del modo de preparación, pone que podéis acompañar de alguna salsa como Pimienta o Roquefort. Esperamos seguir contando con tus Me Gusta y que nos des a conocer entre tus amig@s. Un saludo!!

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