Filetes De Pollo Caramelizados

Filetes De Pollo Caramelizados

Receta de Filetes De Pollo Caramelizados

Buenos días, para hoy miércoles os dejo una nueva receta de pollo, esta vez van a ser Filetes de pollo caramelizados, seguro que os van a gustar.

Ingredientes

  • Filetes de pechuga de pollo (cantidad según comensales)
  • Aceite de oliva
  • Cebollas (tres grandes)
  • Azúcar (un vaso pequeño o grande si son muchos filetes)
  • Vinagre de manzana (un vaso)
  • Sal y Pimienta

Modo de Preparación

  1. Poner aceite de oliva en una cacerola y cuando esté caliente echar las cebollas partidas en rodajas muy finas y dejar a fuego lento hasta que se hagan
  2. Salpimentar los filetes de pollo y echar a la cacerola con la cebolla, remover y dejar que se hagan un poco
  3. Cuando la carne esté hecha, agregar el azúcar y después el vinagre y remover
  4. Dejar cocinar a fuego medio hasta que se reduzca el líquido y....listos para servir!!!

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