Cestita De Jamón, Champiñón Y Huevo

 
Cestita De Jamón, Champiñón Y Huevo

Receta de Cestita De Jamón, Champiñón Y Huevo

Buenos días, para este viernes os dejo una receta muy rica de comer y muy fácil de preparar, se trata de una Cestita de Jamón, Champiñón y huevo, seguro que os va a encantar.

Ingredientes

  • Jamón Serrano en lonchas
  • Champiñones naturales
  • Huevos
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Nata o leche semidesnatada (un chorrito)

Modo de Preparación

  1. En una sartén con un poco de aceite caliente, refreír los champiñones con un poco de sal y pimienta negra
  2. Cuando estén refritos echar un chorrito de nata o leche
  3. Pincelar las flaneras con un poco de aceite, y a continuación poner una loncha de jamón serrano cubriendo la flanera
  4. Echar los champiñones y después poner un huevo encima
  5. Meter al horno a gratinar hasta que el huevo esté hecho, sin dejar que la yema se cuaje del todo

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